Paper edalontziak, paper ontziak eta paper bazkari kaxak XXI. mendeko jantokiko tresna berde bizienak dira.
Sortu zenetik, paperezko mahai-tresnak asko sustatu eta erabili dira garatutako herrialde eta eskualdeetan, hala nola Europan, Amerikan, Japonian, Singapurren, Hego Korean eta Hong Kongen. Paperezko produktuek ezaugarri bereziak dituzte, hala nola itxura ederra, ingurumenaren babesa eta higiene-maila, olioarekiko eta tenperaturarekiko erresistenteak, eta ez-toxikoak eta usainik gabekoak dira, irudi ona dute, sentsazio ona dute, degradagarriak dira eta kutsadurarik gabekoak dira. Paperezko mahai-tresnak merkatuan sartu bezain laster, jendeak azkar onartu zituen bere xarma bereziagatik. Nazioarteko janari azkarreko industriak eta edarien hornitzaileek, hala nola McDonald's, KFC, Coca-Cola, Pepsi eta hainbat fideo-fabrikatzailek, paperezko ostalaritza-tresnak erabiltzen dituzte. Duela hogei urte agertu eta "Iraultza zuria" bezala txalotu ziren plastikozko produktuek gizateriarentzat erosotasuna ekarri bazuten ere, gaur egun ezabatzen zaila den "kutsadura zuria" ere sortu zuten. Plastikozko mahai-tresnak birziklatzea zaila denez, errausketak gas kaltegarriak sortzen ditu eta ezin dira modu naturalean degradatu, eta lurperatzeak lurzoruaren egitura suntsituko du. Nire gobernuak urtero ehunka milioi dolar gastatzen ditu horri aurre egiteko, baina eragin txikia du. Produktu berde eta ingurumena errespetatzen dutenen garapena eta kutsadura zuria ezabatzea gizarte-arazo global garrantzitsu bihurtu dira.
Gaur egun, nazioarteko ikuspuntutik, Europako eta Estatu Batuetako herrialde askok dagoeneko legeztatu dute plastikozko mahai-tresnen erabilera debekatzea. Barne-egoera ikusita, Trenbide Ministerioak, Komunikazio Ministerioak, Estatuko Ingurumen Babeserako Administrazioak, Estatuko Plangintza Batzordeak, Zientzia eta Teknologia Ministerioak eta tokiko gobernuek, hala nola Wuhan, Hangzhou, Nanjing, Dalian, Xiamen, Guangzhou eta beste hainbat hiri handik, gidaritza hartu dute plastikozko mahai-tresnen erabilera erabat debekatzeko dekretuak emateko. Estatuko Ekonomia eta Merkataritza Batzordearen 6. dokumentuak (1999) ere argi eta garbi zehazten du 2000. urtearen amaieran plastikozko mahai-tresnen erabilera guztiz debekatuko dela estatu osoan. Plastikozko mahai-tresnen fabrikazioan iraultza global bat sortzen ari da pixkanaka. "Plastikoaren ordez papera" produktu berde eta ingurumena errespetatzen dutenak gaur egungo gizartearen garapeneko joeren artean bat bihurtu dira.
"Papera plastikoaren truke" jardueraren garapenera egokitzeko eta sustatzeko, 1999ko abenduaren 28an, Estatuko Ekonomia eta Merkataritza Batzordeak, Kalitate eta Gainbegiratze Teknikoaren Estatuko Administrazioarekin, Zientzia eta Teknologia Ministerioarekin eta Osasun Ministerioarekin batera, bi estandar nazional argitaratu zituen: "Mahai-tresna biodegradagarri botatzekoen estandar tekniko orokorrak" eta "Mahai-tresna biodegradagarri botatzekoen errendimendu-proba metodoak", 2000ko urtarrilaren 1etik aurrera ezarri direnak. Oinarri tekniko bateratu bat eskaintzen du gure herrialdean ostalaritzako tresna biodegradagarri botatzekoen ekoizpenerako, salmentarako, erabilerarako eta gainbegiratzerako. Gure herrialdeko ekonomiaren garapen azkarrarekin eta jendearen bizi-mailaren etengabeko hobekuntzarekin, jendearen higiene eta osasunarekiko kontzientzia ere etengabe indartzen ari da. Gaur egun, paper edalontziak botatzekoak ezinbestekoak bihurtu dira eguneroko kontsumorako ekonomikoki garatutako eremu askotan.
Adituek aurreikusten dute azken hiru urteetan paperezko mahai-tresnak azkar zabalduko direla herrialdea eta etxeetan kopuru handitan sartuko direla. Bere merkatua azkar hazten eta zabaltzen ari da. Plastikozko mahai-tresnek beren eginkizun historikoa amaitzea dute joera orokorra, eta paperezko mahai-tresnak moda joera bihurtzen ari dira.
Gaur egun, paper produktuen merkatua hasi berri da, eta merkatuak etorkizun zabala du. Estatistiken arabera, paper produktuen eta ostalaritzako tresnen kontsumoa 3.000 milioikoa izan zen 1999an, eta 4.500 milioira iritsi zen 2000. urtean. Hurrengo bost urteetan urtero % 50eko erritmoan nabarmen handituko dela aurreikusten da. Paper ostalaritzako tresnak asko erabili dira merkataritzan, hegazkingintzan, goi mailako janari azkarreko jatetxeetan, edari hotzen jatetxeetan, enpresa handi eta ertainetan, gobernu sailetan, hoteletan, ekonomikoki garatutako eremuetako familietan, etab., eta azkar hedatzen ari dira kontinenteko hiri ertain eta txikietara. Txinan, munduko biztanleria gehien duen herrialdea. Bere merkatu potentzial handiak espazio zabala eskaintzen die paper produktuen fabrikatzaileei.
Argitaratze data: 2024ko martxoaren 29a